■参加ブルワリー

道頓堀麦酒

道頓堀麦酒醸造株式会社 大阪府大阪市中央区
「本場ドイツそのままの味」という精神のもと、副原料を一切使わない麦芽 100%で、生きた酵母が爽やかな香りと良質のコクを造りだします。
http://r.gnavi.co.jp/k082307/menu5.htm

國乃長ビール

寿酒造株式会社 大阪府高槻市  
1995年から製造されています。大阪では最初、全国でも9番目の地ビール一期生です。ブランド名は清酒「國乃長」からもらって「大阪國乃長ビール」、当初はスッキリ味のケルシュのみでしたが、2000年にコクのあるアルトとの2本立てにし、2005年からは限定醸造の黒ビール、ドライスタウトを追加しています。また、夏の蔵開きの時など、不定期に限定ビールを造っています。
http://www.kuninocho.jp/

京都町家麦酒

キンシ正宗酒造 京都市伏見区   
町家麦酒の旨さの源泉は、堀野記念館中庭からコンコンと湧き出る桃乃井の名水。
町家麦酒は麦芽100%のピュアな味にこだわりました。さらに業界においてビール造りの主流が下面発酵となりつつある昨今、京の料理に馴染み、食文化に根付く地ビールを目指して、あえて昔ながらの醸造法である上面発酵にこだわりました。「京の町家生まれの地ビール」です。
http://www.kinshimasamune.com/beer.html

周山街道麦酒

羽田酒造有限会社  京都市右京区
酒の技術と伝統を注ぎ込んだ地ビール「周山街道」。
さわやかな喉ごしの良さとコクは、オリジナルビールでしか味わえない贅沢な逸品です。
http://www.hanedashuzo.co.jp/index1.htm

作州 津山ビール

合資会社 多胡本家酒造場 津山麦酒醸造場 岡山県津山市  
数々の名酒を育んだ清流、加茂川の名水と厳選された素材を用いて生まれたのが作州津山ビールです。淡色麦芽を使用し、ハラタウホップとザーツホップをブレンドして、上面発酵の華やかな香りとキレの良い風味、美しい黄金色が特徴です。
http://www.tsuyamabeer.co.jp/beer/

箕面ビール

A.J.I.BEER INC.  大阪府箕面市    ※受賞一覧≫
大阪は明治の森「箕面国定公園」のある緑豊かな箕面で生まれた味のあるビールです。 最高品質の麦とホップを原料に、一本一本丁寧にすべて手作りのビールです。 出来たてそのままの新鮮なビールを味わっていただきたい為、ろ過や熱処理は一切行っておりません。 ですから、生きたビール酵母が入った身体にも美味しいビールです。
http://www.minoh-beer.jp/        

主 催 : みのお地ビールフェスタ実行委員会

後 援 ; 箕面商工会議所  箕面わいわい株式会社  箕面都市開発株式会社

協 力 : 肉のサンエイ  やなもリ農園  フレンチレストラン プラスモンジュ  A.J.I.BEER INC